Receita de Petit Gateau

Ontem fiz uma receita bem fácil e deliciosa de Petit Gateau.
Se você também é fã daquele bolinho super recheado é sua vez de correr pra cozinha e preparar.

Ingredientes:

Modo de preparo:

1 - Você não vai precisar de batedeira tá? Basta uma colher ou um fuê.

2 - Pré aqueça o forno em 180º.

3 - Junte as duas gemas e o açúcar e misture até que o açúcar dissolva nas gemas, depois disso junte os dois ovos inteiros e misture até que eles incorporem na mistura anterior. Depois disso junte a farinha aos poucos e misture bem.

4 - Derreta o chocolate no microondas por 20 segundos, retire, mexa, coloque mais 20 segundos para que ele termine de derreter. Retire, mexa até que ele esteja totalmente liso sem nenhuma pedrinha e misture a margarina. Mexa até que ela dissolva toda e note que fica um creme brilhoso.

5 - Agora junte o chocolate na mistura de ovos e mexa até que ela fique uniforme.

6 - Unte forminhas de empada ou de cupcake (aquelas formas com vários buraquinhos) e encha quase até a boca com a massa e coloque para assar. Se a forma for grande deixe 7 minutos no forno, se for pequena creio que 5 minutos está bom.

7 - Observe seu petit gateau no forno, quando a parte superior estiver assadinha é hora de tirar. Se você passar do ponto ele vai virar um bolinho se calda.

8 - Muito cuidado ai retira-lo da forma para não estourar e você tomar um belo banho de recheio. =]

9 - Sirva com sorvete do seu sabor preferido e enfeite com cereja, chatily e uma folhinha de hortelã.


Espero que tenham gostado, quem fizer avisa aqui!
Eu amei!
=]

Prático, fácil e rápido para uma sobremesa phyna!

Bjs