Dia Mundial do Hamburger

Você sabia que existe o Dia Mundial do Hamburger??

Sim, ele é comemorado dia 28 de maio e o que começou como uma data nacional dos Estados Unidos, hoje é celebrada em vários países. 

Para comemorar, o blog sugere algumas dicas dos restaurantes Bhumi e Carpe Diem, da Belini Café e do Eleve Mercado Saudável.

O restaurante Bhumi Cozinha Orgânica e Saudável (113 Sul), oferece o Veggie Burguer (R$ 23) de berinjela com castanha, envolto em pão integral de nozes, com um toque adocicado de cebola caramelizada e molho de iogurte com salsa e hortelã, que confere um gosto leve e refrescante. Essa é uma opção que vale a pena ser experimentada não só por veganos e vegetarianos, mas por todos que gostam de experimentar novos sabores.

Bhumi Cozinha Orgânica e Saudável

Endereço: CLS 113 Bloco D Lojas 33 e 34 – Asa Sul
Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado, das 8h às 22h. Domingo e feriados, das 8h às 16h.

Telefone: (61) 3345-0046

Uma ótima dica para fazer uma comemoração antecipada é o evento “Belini Burger de Rua”, que acontece todas as quintas e sextas-feiras na calçada da Belini Café – The Coffee Experience (114 Sul), das 17h30 às 22h. O clima é super descontraído e na quinta-feira (das 18h às 21h) traz música ao vivo do cantor Marvyn, que toca MPB, samba e outros ritmo. Não há cobrança de couvert.

Lá, é possível provar um suculento Hambúrguer de fraldinha (feito no dia, com 180g de carne), envolto em pão de brioche artesanal, com cheddar ou muçarela de búfala derretida e maionese da casa. O melhor: essa delícia sai com um preço promocional de R$ 19,90. 

Belini Burger de Rua

Belini Café – The Coffee Experience

Todas as quintas e sextas-feiras, das 17h30 às 22h

Atração Musical Marvyn - Todas as quintas, das 18h às 21h

Endereço: 114 sul – Bloco B – Loja 07

Horário de funcionamento: de terça-feira a domingo, das 9h às 22h

Telefone: (61) 3554 – 9005

 Outro bom local para visitar no dia é o restaurante Carpe Diem (104 Sul). Para o cardápio da noite, o chef Fernando La Rocque criou o French Burguer (R$ 24). A deliciosa combinação de sabores inclui hambúrguer, gorgonzola, crocante de bacon, molho parmesão, cebola caramelizada e fatia de tomate. Ele vem acompanhado de chips com molho de queijo. Mas se bater a vontade de um gosto mais clássico a pedida certa é o Cheeseburguer (R$ 25), de hambúrguer grelhado, queijo, cebola frita, bacon e maionese, acompanhado de fritas.

Carpe Diem

Endereço: Asa Sul Comércio Local Sul 104 S 01

Horário de funcionamento: de segunda-feira a domingo, das 12h à 0h

Telefone: (61) 3325-5301

 O Eleve Mercado Saudável (708/9 Norte) tem vários produtos que dão uma boa ajuda na hora de preparar uma receita nutritiva e saborosa. Para substituir a carne, a loja oferece os hambúrgueres da Mr. Veggy, que vêm prontos para serem assados no forno. O de lentilha (R$ 19,95, 6 unidades de 60g) inclui cenoura, lentilha, farinha de arroz, batata em flocos, espinafre, linhaça e tomate seco, entre outros ingredientes.

Eleve Mercado Saudável

Endereço: 708/709 D Loja 7 - Asa Norte

Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 8h às 20h; sábado, das 8h às 18h

Telefone: (61) 3045-0707 / 3024-9221