Aulas de Gastronomia na Cultura Francesa

Gosta de cozinhar? Gosta da França? Então eu tenho uma ótima dica pra você!

Sabia que a Cultura Francesa disponibiliza aulas de Culinária Francesa para os amantes da gastronomia?? Pois é. Eu experimentei uma aula e me apaixonei! 

As aulas são ministradas todo mês por um Cheff de lá! Pratos típicos da França apresentados em seis aulas práticas ao mês, com 1h de duração cada, divididas por temas e com preços regressivos.

Quando? Serão duas quintas-feiras por mês, às 18h30 e às 20h30, e duas sextas-feiras por mês, às 12h30.

Quanto? O valor para uma pessoa é R$ 115 por aula. Para duas inscrições realizadas juntas, o valor cai para R$ 95 cada e, a partir de três pessoas, diminui para R$ 85 cada.

​​Onde? As aulas serão realizadas em uma cozinha preparada para cursos de gastronomia, localizada na Asa Norte (CLN 316 Bloco F loja 81 subsolo). 

​Após as aulas, os pratos poderão ser degustados e ofereceremos harmonização com vinhos para todos os participantes (resultado de uma parceria com a Prime Vinho e Cultura). As aulas são práticas e realizadas em estações de trabalho individuais, com capacidade para até 10 alunos por turma.

Confira a programação de setembro:

§  14 de setembro

18h30: Carne - “Cordon bleu”, legumes variados

20h30: Sobremesa - Macarons 

§  15 de setembro

12h30: Peixe - Papillote de salmão e legumes

§  21 de setembro AULAS EM FRANCÊS

18h30: Carne - Frango cozido tipo “Basquaise”

20h30: Sobremesa - Truffe de chocolate

§  28 de setembro

18h30: Carne - Pato ao molho de laranja, bolinha de batata

20h30: Sobremesa - Clafoutis de baunilha, chantilly de chocolate

§  29 de setembro

12h30: Entrada - Salada de queijo de cabra quente, rabanade de morango