Pinoli Pizzas - Pizza sem Gluten

Quem me acompanha no instagram (@elainexbb) viu que nesta semana conheci uma pizzaria muito fera aqui em Brasília né?

Se você perdeu, vai ter a oportunidade de saber TUDO agora, mas não deixa de seguir lá no insta!!!

Idealizada pelos jovens empreendedores Bruno Lameira e Thiago Lucas, a Pinoli surge com a proposta oferecer ao cliente uma experiência deliciosa e leve como pode ser observado desde o cardápio composto por ingredientes mais saudáveis e naturais, até o atendimento dos funcionários.

Bruno Lameira e Thiago Lucas

 A pizza é 100% sem glúten, totalmente apta para os celíacos e o mais importante, as pizzas são deliciosas! Feitas com uma massa fininha e crocante acompanhadas de molho de tomate artesanal que fica reduzindo por horas na panela, e atraindo todos que passam nas proximidades com o cheiro maravilhoso.

Das opções oferecidas os destaques vão para a Marguerita especial feita com molho pesto, tomate cereja e muçarela de búfala, Shitake com alho poró, Frango Cremoso e a pizza doce de maçã com melado orgânico. Essas tres foras as minhas FAVORITAS ♥

A ideia do nome “Pinoli” veio da castanha utilizada no verdadeiro molho pesto italiano, assim seria uma boa referência, sem perder a originalidade brasileira. “Tem outros ingredientes secretos, mas o principal ingrediente é a “mandioca” nosso interesse é manter a questão saudável, por isso molho é artesanal feito por nós, não trabalhamos com nada embutido”, conta Bruno Lameira.

A Pinoli também oferece diversos sabores sem lactose e veganos com molho pesto vegano, molho branco com leite de castanha e chocolate com cacau 100%. O público fitness também costuma se deliciar com as pizzas que possuem menos sódio e gordura que as tradicionais, além de ter na massa como ingrediente principal a mandioca, um carboidrato de lenta absorção, acompanhada de linhaça e alguns segredinhos da casa.

A Pinoli fica na comercial da 307 norte e mesmo voltada para a residencial, de longe já é possível ver as luminárias projetadas pelo estúdio Traama Arquitetura e Design entrelaçando o comércio.

Pinoli Pizzas Saudáveis
CLN 307 BL E Loja 34
Funcionamento de Terça a domingo de 18h às 22h
Contato e entregas: (61) 3532 9914
http://www.pinolipizza.com/
https://www.facebook.com/pinolipizza/